Cireng Bulat Lebar 9 ( ala bu ida ninis )

Cireng Bulat Lebar 9 ( ala bu ida ninis )

  

Bahan-bahan

1. 150 gr tepung aci/tapioka/kanji
2. 2 siung bawang putih haluskan (ak pake 1 sdt bwng putih bubuk)
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt kaldu bubuk (blh skip)
5. 1 btg daun bawang iris halus
6. biang :
7. 50 gr tepung tapioka
8. 150 ml air matang

Langkah

1.Campur tapioka,garam,bwng putih,daun bawang aduk rata sisihkan

2.Aduk rata bahan biang sampai tapioka larut masak dgn api kecil hingga adonan kalis seperti lem matikan api

3.Masukkan bahan biang ke adonan tepung uleni dgn tangan sampai tercampur rata

4.Bentuk adonan jika lengket bisa tambah kan sedikit tapioka di tangan

5.Goreng hingga matang , sajikan dengan sebuah saus dan cireng akan terasa maknyus

lihat juga: 

berita olahraga di dunia http://avaschampion.blogspot.co.id/
                   aneh-anehnya dunia http://avasdunia.blogspot.co.id/
                   koleksi film terbaik http://avasfilm.blogspot.co.id/
                   analisis penjelasan kimia http://avaskimia.blogspot.co.id/
                   koleksi budaya dunia http://avasbudaya.blogspot.co.id/